Le ricette da fare in quarantena, ai tempi del Coronavirus

Le ricette da fare un quarantena. Mai avrei pensato di scrivere ‘na roba del genere. Che cucinare possa far passare il tempo senza annoiarsi, beh, pure quello è vero.

Per ora, i supermercati sono ancora pieni di roba. Ancora qualche tempo si resiste, non si sa quanto durerà. Faccio un appello: pensiamo che durerà poco ed emaniamo un po’ di energia positiva, vi prego. Insomma, grazie al cielo non è che non c’è nulla in frigo o si mangia solo cibo in scatola. Usiamo questo tempo per fare qualcosa di nuovo, rispetto alle pratiche abituali.

Allora – dicevamo – quella ricetta che mai e poi mai dicevi avresti avuto il tempo di fare? Ecco, il tempo per le ricette lunghe, con le cotture da fare con calma è arrivato, grazie alla quarantena per il Coronavirus, o Covid19, se piace di più.

Qui trovate 10 ricette che non potete procastinare. Adesso o mai più! Quindi, avanti tutta e passate del buon tempo, felice, in cucina. Il miglior modo per fare sì che #iorestoacasa

In assoluto quello che mi rilassa di più è impastare e da qui parto.

Mancano le ricette da fare in quarantena con le verdure, lo so. Ci sono un sacco di conserve e cose fermentate da fare. Di base, però, le preparazioni con le verdure sono veloci. Vi rimando semplicemente alla categoria dei legumi che per i tempi di ammollo potrebbe richiedere del tempo.