Food market Copenhagen I Food market Copenhagen sono tanti, tutti diversi e specializzati. Anche in una toccata e fuga di un […]
Porri e patate in padella: it’s frico time! Porri e patate in padella. Stai cercando un’idea diversa per evitare la solita zuppa di porri e patate? Ecco […]
Risotto spugnole e asparagi selvatici Il risotto spugnole e asparagi selvatici prevede l’utilizzo di due “frutti del bosco”, che non mancano in primavera nelle […]
Pasta finocchietto, sarde, olive e pistacchi Una variazione sul tema della pasta alle sarde siciliana con finocchietto. Già ne avevo fatto una variazione agli agrumi, che puntualmente […]
Coste gratinate con formaggio E’ primavera inevitabilmente con le coste gratinate con formaggio. Parte la stagione di erbe ed erbette, che non […]
Metti una giornata a Taormina Sembrava primavera, invece era fine anno. Non c’è altro da dire. Monta solo una gran, gran invidia, perché […]
Risultati sondaggio nuovi corsi di cucina Trionfano i piatti unici di verdure, al secondo posto pari merito si posizionano le torte salate, seguite da […]
Crumble di rabarbaro Il crumble di rabarbaro fa primavera. Visto che è rigoglioso più che mai, bisogna pur inventarsi come mangiarlo […]