Questi muffin salati zucca e salsiccia sono un antipasto diverso. Si possono servire da soli, ma sono piuttosto impegnativi, pur essendo…
Gli gnocchi ricotta zucca e cozze sono semplici ma originali. Ogni cosa si può preparare per tempo senza impazzire all'ultimo.…
I tuberi ideali per fare lo spezzatino con patate al sugo - buonissimo anche in bianco - sono le bigole o…
La pasta pesto pomodori secchi e mandorle è di una semplicità disarmante. E' la pasta di fine estate: usando una…
Alle volte si pensa che fare una granita in casa sia difficile. Questa papaya granita dimostra l'esatto contrario. Non servono…
L'hummus di barbabietola rossa con focaccine al grano saraceno e semi di sesamo è un antipasto salutare da slappare pre-cena…
Questa ricetta gamberoni pasta fillo con chili dolce è un po' un ripiego, lo confesso. Con la pasta kataifi i…
Il carpaccio di zucchine crude marinate è un'insalata di zucchine crude, insaporite con il limone, olio, sale e pepe. Proprio come…
Le sigarette di cialda con ricotta e fragole sono buonissime. Unica premessa, se la pasta sigaretta per le cialde si…
Questa torta salata zucchine e fiori di zucca con pinoli e basilico è una torta che chiama l'estate. L'idea di metterci i pinoli…
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