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Muffin salati zucca e salsiccia

Questi muffin salati zucca e salsiccia sono un antipasto diverso. Si possono servire da soli, ma sono piuttosto impegnativi, pur essendo…

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Gnocchi ricotta zucca e cozze

Gli gnocchi ricotta zucca e cozze sono semplici ma originali. Ogni cosa si può preparare per tempo senza impazzire all'ultimo.…

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Spezzatino con patate al sugo

I tuberi ideali per fare lo spezzatino con patate al sugo - buonissimo anche in bianco - sono le bigole o…

8 anni ago

Pasta con pesto pomodori secchi e mandorle

La pasta pesto pomodori secchi e mandorle è di una semplicità disarmante. E' la pasta di fine estate: usando una…

8 anni ago

Papaya granita

Alle volte si pensa che fare una granita in casa sia difficile. Questa papaya granita dimostra l'esatto contrario. Non servono…

8 anni ago

Hummus di barbabietola rossa

L'hummus di barbabietola rossa con focaccine al grano saraceno e semi di sesamo è un antipasto salutare da slappare pre-cena…

8 anni ago

Gamberoni in pasta fillo con chili dolce

Questa ricetta gamberoni pasta fillo con chili dolce è un po' un ripiego, lo confesso. Con la pasta kataifi i…

8 anni ago

Carpaccio di zucchine crude

Il carpaccio di zucchine crude marinate è un'insalata di zucchine crude, insaporite con il limone, olio, sale e pepe. Proprio come…

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Sigarette di cialda con ricotta e fragole

Le sigarette di cialda con ricotta e fragole sono buonissime. Unica premessa, se la pasta sigaretta per le cialde si…

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