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Torta salata zucchine e fiori di zucca

Questa torta salata zucchine e fiori di zucca con pinoli e basilico è una torta che chiama l'estate. L'idea di metterci i pinoli…

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Come cucinare pastin? Tagliatelle con polpette di pastin al sugo

Non sapete come cucinare pastin? Queste tagliatelle con polpette di pastin al sugo sono semplicissime da fare. E sono un…

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Seppie cipolla bianca

Le seppie cipolla bianca sono, in pratica, seppie in bianco alla veneta. A dispetto di quanto si potrebbe immaginare, si…

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Carote viola vellutata con ricotta

Carote viola vellutata con ricotta: una ricetta semplice dal colore un po' insolito, lilla, che potrebbe effettivamente spaventare qualcuno. Il…

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Insalata di moscardini e ceci

Questa insalata di moscardini e ceci è da mangiare tiepida. Non è proprio un piatto estivo, ma primaverile, con piselli…

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Come utilizzare i tuorli sodi? Facendo biscotti

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Salsa uva per carne con scalogno e balsamico

La ricetta di questa salsa uva per carne, si può anche fare anche con i fichi o con le mele.…

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Uova sode colorate naturalmente per Pasqua

Queste uova sode colorate naturalmente per Pasqua non sono solo decorative, ma si mangiano proprio. L'idea è banale, colorare le…

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Gelato in casa senza panna? Sì, con il latte di cocco

Gelato in casa senza panna? Sì, si può con il latte di cocco. E un po' di frutta. A scelta.…

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