Pasta gamberi e pesto è un abbinamento fantastico. Non mi è dato sapere quale genio della cucina l'abbia inventato. In ogni…
Su questo blog, a ridosso dell'estate, va di moda il pesce, se non s'era ancora capito. Il risotto vongole e…
Se vi piace il mare non potete resistere ai paccheri sugo di pesce. Che poi, potete pure fare i tortiglioni…
Zuppa di ortiche uguale piatto detox per dirla in maniera figa. Insomma, è uno di quei piatti che si mangia…
Ricetta easy, come la definirebbero gli inglesi. Questo crumble fragole e rabarbaro semplicissimo è veramente un piatto da dummies della…
Il risotto spugnole e asparagi selvatici prevede l'utilizzo di due "frutti del bosco", che non mancano in primavera nelle valli bellunesi.…
Mmm non so se sia un piatto unico o un antipasto con gli asparagi. Di certo c'è che è buono.…
Adoro lo spezzatino in umido, anche in bianco. Lo spezzatino in umido con pomodoro, però, non me ne vogliate, sa…
Due primizie di stagione insieme per questo risotto agli asparagi bianchi e cipollotto. Un carnet di sapori tutto primaverile. L'idea…
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