Questi spaghetti al salmone fresco senza panna sono una rivendicazione del pesce nordico. Quanta panna è stata versata sul salmone,…
Pesce e carne. Questa coda di rospo in padella con pancetta può sembrare di primo acchito un tantino strampalata. Posso…
Più che un borek turco di spinaci è italianizzato il mio. Però vi specifico tutte le differenze, Al posto del…
Dai confini dell'Italia con furore ecco a voi la jota ricetta friulana: un tipico minestrone triestino. Crauti, patate e fagioli…
Questi biscotti miele e nocciole sono nati quasi per caso per utilizzare un miele intenso di carrubo, ma va bene…
Odio le bistecchine tagliate come sottilette, ma forse sono l'unica visto che la stragrande maggioranza dei supermercati le presenta ai…
La torta di rose morbida e bella burrosa mi ricorda un sacco un'amica di famiglia. La sua è sublime, io…
Agosto in montagna, stagione di funghi, anche se quest'anno dicono siano pochi. Al momento vanno di moda i gialet, ovvero…
Bruschette estive, colorate, golose, di quelle che volendo diventano un piatto unico, se non si vogliono come antipasto. Leggere senza…
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