Se c'è una cosa bellunese che adoro sono i fagiolini a vapore, come in foto, o, meglio ancora, "le teogonie…
L'ho fatto anch'io. Ho comperato Gran soleil limone e, con tutto il rispetto per la Ferrero, credo non lo farò…
Per questa tagliata di tonno in padella, la materia prima è dell'Adriatico, alletterato. Il taglio è stato un po' casuale,…
Ricordarsi di pubblicare la ricetta della faraona marsala e guanciale mentre sei in Sicilia non ha prezzo. No, sebbene io…
Dolcetto fresco per l'estate la mousse all'albicocca. Semplicissimo da fare ha solo bisogno di riposare un po' in frigo. Guai…
Gli spinaci rampicanti sono una varietà buonissima: sodi, carnosi e disponibili praticamente tutto l'anno. Si chiamano ufficialmente Tetragonia e vengono dalla…
Piatto crudo fresco ed estivo questa tartare tonno mela, limone, nocciole. Oh, il pesce va abbattuto o congelato prima di…
E' di una banalità quasi sconcertante la ricetta carote trifolate. Cotte così le carote, siano arancioni, rosse, gialle o bianche,…
I fiori di borragine fritti arrivano dalla Borago officinalis, così la chiama Wikipedia. Per tutti è molto più banalmente borragine.…
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