Focaccia pasquale dolce veneta La forma di questa focaccia pasquale dolce veneta inganna. Sembra una colomba, ma non lo è. E’ una semplice […]
Gamberi, riso e tarassaco crudo in insalata Gamberi, riso e tarassaco crudo in insalata. Un piatto ideato con quel che c’era in frigo. Forse po’ […]
Mangiare bene a Napoli centro Ehi, non avevo più finito il resoconto napoletano. Ci sono altre due-tre cose belle da raccontare soprattutto utili […]
Sugo pomodoro e fagioli per bavette Un piatto di quelli veraci, che diventa ancora più buono con dei maltagliati con la pasta fresca fatta […]
Muffin te matcha e marmellata di fragole Dolce sì, ma non così tanto. Questo muffin te matcha è veloce e un po’ particolare grazie ad […]
Pizza al formaggio umbra, Pasqua s’avvicina Sembra più un panettone di Natale, che una pizza al formaggio umbra, ma il sapore, ecco, direi che […]
Plumcake banane e cocco senza burro Ricetta dolce dal sapore esotico, questo plumcake banane e cocco senza burro, che grazie all’apporto del latte di […]
Melanzane ripiene di carne al forno Si avvicina mercoledì, giorno nel quale si ripete il corso sulle verdure, le cui iscrizioni si chiudono oggi. […]