Crostata con marmellata di mirtilli, limone e mandorle
Questa crostata con marmellata di mirtilli limone e mandorle nasce per far fuori dalla dispensa una composta. In […]
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Coniglio con peperoni verdi e rossi
Il coniglio con peperoni verdi e rossi è la ricetta giusta per la domenica, quando si ha un […]
Tagliatelle con funghi chiodini speck e fonduta di formaggio
Le tagliatelle con funghi chiodini speck e fonduta di formaggio sono primo sostanzioso e unico per giornate uggiose. […]
Mont blanc veloce
Dolce in velocità, questo mont blanc veloce, ma ricco e goloso. La didascalia per la ricetta qui sotto […]
Zaleti al miele
Gli zaleti al miele sono una variazione su una ricetta tradizionale veneta. I biscotti zaeti o zaleti sono […]
Marronata di castagne
Altrimenti detta confettura di marroni. Ma a me piace creare neologismi, purtroppo alle volte anche sul lavoro, inconsapevolmente. […]
Gnocchi zucca senza patate
Ci sono sapori che ti porti dietro dall’infanzia non a caso questi sono gnocchi di zucca alla bellunese. […]
Risotto radicchio rosso pancetta e porri
Tre ingredienti per una ricetta politically correct: risotto radicchio rosso pancetta e porri. Non c’è solo il rosso […]
Pasta con ricotta e prosciutto cotto di Praga
Sugo veloce per la pasta con ricotta e prosciutto cotto di Praga. Questa è un’idea per una pasta […]