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Zuppa di topinambur e fagioli di Lamon

D’autunno e arriva nei banchi dell’ortofrutta il topinambur. E’ una radice rosata, bianca al suo interno, con un […]

Le melanzane al curry e cumino sono una valida alternativa alla classica melanzana “al funghetto”, che, a parere […]

Dove nascono i biscotti lime e mandorle? Ho comperato un pacchettino di lime essiccato, per il gusto di […]

Questa meringata fatta in casa senza cottura è facilissima da fare se prendete la base al supermercato. Se, […]

Questa frittata di albumi e verdure è stata fatta in onore al 150° anniversario d’Italia. Ma si può […]

Il ristoratore intelligente trova nuove formule per cercare di allargare il suo orizzonte. Lo fa in maniera divertente, […]

La ricetta per Halloween 2011 è….zuppa di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo fresco e crostini. Confesso che non […]

Qeusti grissini di mais sono semplice polenta essiccata, per essere precisi. Per la serie come stupire gli amici […]

Questi cookies farina integrale sono fragranti, gustosi e ideali per essere immersi nel latte la mattina. I cookies, […]