Antipasti

Gozleme ricotta e origano

Il nome sembra chissà che, voglio dire poi cosa avranno inventato mai sti turchi? Una piadina ripiena, dai.O forse gliel'abbiamo…

13 anni ago

Biscotti salati pecorino e nocciole

Questi biscotti salati potremmo definirli "ricetta di avvicinamento per nordici al pecorino". Il pecorino - quello romano da grattugiare -…

13 anni ago

Zuppa di asparagi, cappe sante e guanciale

La zuppa di asparagi, cappe sante e guanciale è una coccola serale. Se nella ricetta precedente erano le punte degli…

13 anni ago

Pizza al formaggio umbra, Pasqua s’avvicina

Sembra più un panettone di Natale, che una pizza al formaggio umbra, ma il sapore, ecco, direi che non ci…

13 anni ago

Chiacchiere salate paprika, robiola e basilico

Le chiacchiere salate sono un'idea per happy hour nel periodo di carnevale. Regna il fritto, non solo dolce. Ecco un'idea…

13 anni ago

Polpette di carne al forno con pangrattato e salsa al peperone rosso

Ricettina per stuzzicare l'appetito dei commensali queste polpette di carne al forno con pangrattato. Le ho fatte grandi tra i…

13 anni ago

Plumcake salato pancetta e rosmarino

Non è light, questo plumcake salato pancetta e rosmarino. E' ottimo tagliato sottile e tostato con sopra spalmato del formaggio…

13 anni ago

Finger food con stracchino e peperoni

E' più estivo che invernale, ma vabbè questo finger food con stracchino. E' anche fatto di furia senza lasciare riposare…

13 anni ago

Pane al salmone affumicato ed erbe aromatiche

Il pane condito secondo me è una delle cose migliori al mondo e il bello è che si può creare…

13 anni ago

Quiche prosciutto e provola

Con la quiche prosciutto e provola affumicata dichiaro il mio amore per le torte salate. Le puoi fare in anticipo…

13 anni ago

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