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Pretzel ricetta Si chiamano pretzel o bretzel a seconda che si parli in tedesco o in americano, ma sono utilizzati […]
Torta rovesciata salata con cipolle speck Queesta torta rovesciata salata cipolle speck è la versione salata della tarte tatin alle mele di origine francese. […]
Ricetta per i nachos e guacamole Ricetta per i nachos e guacamole: un antipasto perfetto per le serate estive. Si può usare anche la […]
Bruschette con ratatouille Bruschette estive, colorate, golose, di quelle che volendo diventano un piatto unico, se non si vogliono come antipasto. […]
Antipasto velocissimo e scenografico Questa è un’idea per accompagnare salumi, in questo caso specifico, un salame fatto con cervo e capriolo. Il […]
Zuppa daikon, sedano rapa e noce moscata Lo so vi state chiedendo e il daikon che biiiip è? Sarebbe a dire ravanello bianco gigante molto, molto […]
Sarde in saor Sarda un pesce povero, ma ricchissimo di omega 3 come tutto il pesce azzurro. Dunque se gli omega […]