Legumi

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Zuppa fave secche e pomodoro

Pasqua è passata è tempo di pensare a depurarsi. Poteva mancare una fatidica zuppetta? Eh no, anche se […]

Un piatto di quelli veraci, che diventa ancora più buono con dei maltagliati con la pasta fresca fatta […]

D’autunno e arriva nei banchi dell’ortofrutta il topinambur. E’ una radice rosata, bianca al suo interno, con un […]

Burger di lupini in insalata è un piatto vegan. E che sarebbero sti lupini, vi starete chiedendo? La […]