Questa insalata di moscardini e ceci è da mangiare tiepida. Non è proprio un piatto estivo, ma primaverile, con piselli…
Questo riso venere gamberi zucca porri è un'idea autunnale per utilizzare il riso nero con pesce e verdure. Un piatto…
Non sapete come si prepara il risotto al nero di seppia? Non ci vuole la scienza infusa. E questa è già…
Questi spaghetti al salmone fresco senza panna sono una rivendicazione del pesce nordico. Quanta panna è stata versata sul salmone,…
I calamari spillo sono piccoli, teneri e dolcissimi. Occcchei, non sono facili da pulire. Però ogni tanto ci si può…
Stufa di mangiare baccalà alla vicentina, l'ho trasformato in un primo: il risotto allo stoccafisso. Quando si compra lo stoccafisso…
Sarda un pesce povero, ma ricchissimo di omega 3 come tutto il pesce azzurro. Dunque se gli omega 3 mantengono…
Ricettuncola rapida e gustossima queste triglie impanate al mais da cuocere in padella, al forno o proprio fritte. Certo, se…
Ohhh con la Smørrebrød ricetta inauguriamo una bella rubrichetta, che in questo blog ancora manca. "La ricetta di..." a mia…
Gli spaghetti freddi di questa ricetta sono una gustosa variazione estiva sugli spaghetti in bianco. Sono una variazione anche sulla…
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