Pizze, focacce & C.

Ricetta cornbread

Pane di mais, in traduzione letterale dell'inglese questa ricetta cornbread. E' un alimento vero e proprio, un po' come la…

13 anni ago

Panbrioche ricetta

Se dovessi dirla con una canzone sarebbe "Killing me softly". Di questo panbrioche ne mangerei a tonnellate, nonostante la cospicua…

13 anni ago

Focaccia pasquale dolce veneta

La forma di questa focaccia pasquale dolce veneta inganna. Sembra una colomba, ma non lo è. E' una semplice focaccia pasquale…

13 anni ago

Pizza al formaggio umbra, Pasqua s’avvicina

Sembra più un panettone di Natale, che una pizza al formaggio umbra, ma il sapore, ecco, direi che non ci…

13 anni ago

Grissini all’origano

Croccanti, dorati, dal profumo adorabile questi grissini all'origano. Fatti in casa, sanno come stuzzicare l'appetito. L'unica cosa davvero impegnativa è…

13 anni ago

Pane arabo

Il procedimento è semplice come bere un bicchiere d'acqua questo pane arabo. Il risultato da far invidia al panettiere. Al…

13 anni ago

Pane coi semi morbido

Questo è un pane casalingo integrale, pieno di semi, per questo "semo", che in bellunese vuol dire effettivamente scemo. Sì…

13 anni ago

Plumcake salato pancetta e rosmarino

Non è light, questo plumcake salato pancetta e rosmarino. E' ottimo tagliato sottile e tostato con sopra spalmato del formaggio…

13 anni ago

Pane piccante al pepe di Cayenna

Questo pane piccante non ha un pepe in realtà. Più che un pepe è un peperoncino, ma davvero intrigante, perché…

13 anni ago

Pane ripieno di ricotta

Non so dove l'ho visto la prima volta, il pane ripieno di ricotta. Forse a Roma, non so perché mi…

13 anni ago

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