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Come cucinare pastin? Tagliatelle con polpette di pastin al sugo

Non sapete come cucinare pastin? Queste tagliatelle con polpette di pastin al sugo sono semplicissime da fare. E sono un…

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Pasta zucchine e zafferano

E' colorata e salutare: la pasta zucchine e zafferano si fa in pochissimi minuti, ma è una di quelle cose da…

9 anni ago

Pasta verdure e limone

Questa pasta verdure e limone è buonissima. In mancanza di chi la fa - e probabilmente anche molto meglio di…

9 anni ago

Spaghetti di riso e verdure

Questi spaghetti di riso e verdure sono un ottima ricetta svuotafrigo. Per la serie prendete tutte le verdure di cui…

9 anni ago

Pasta con salsa di noci e ricotta

Pesto mon amour, anche se si siamo in inverno e diventa la pasta con salsa di noci e ricotta. E'…

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Spatzle con barbabietola rossa

Dici spatzle con barbabietola rossa pensi al Trentino. In effetti questa ricetta per gli spatzle rossi arriva dalla montagna. Ma…

10 anni ago

Gnocchetti sardi al ragù di cervo

Gnocchetti sardi, ovvero malloreddus, in dialetto  - guarda caso - sardo. Sono piccoli gnocchi creati con l'impasto della tradizionale pasta…

11 anni ago

Spaghetti farro, acciughe e mollica piccante

Questi spaghetti farro, acciughe e mollica piccante sono una pasta semplicissima da fare e molto, ma mooolto gustosa. L'unico problema,…

11 anni ago

Calamarata con calamari spillo

I calamari spillo sono piccoli, teneri e dolcissimi. Occcchei, non sono facili da pulire. Però ogni tanto ci si può…

12 anni ago

Pasta polpette e fantasia

Pasta + polpette: uno strano abbinamento che ha origine in Abruzzo, dove si usa con gli spaghetti alla chitarra. Si…

12 anni ago

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