Queesta torta rovesciata salata cipolle speck è la versione salata della tarte tatin alle mele di origine francese. Ha un…
Non sapete come si prepara il risotto al nero di seppia? Non ci vuole la scienza infusa. E questa è già…
Che ci stiamo avvicinando all'autunno, non è una novità. Per dirla tutta, quest'anno siamo ben preparati, vista la scarna stagione…
La ricetta per crema porri e patate è una delle più semplici e comuni, ma di una squisitezza rara. Ok,…
Dici spatzle con barbabietola rossa pensi al Trentino. In effetti questa ricetta per gli spatzle rossi arriva dalla montagna. Ma…
Ricetta per i nachos e guacamole: un antipasto perfetto per le serate estive. Si può usare anche la farina di…
Pasta al pesto rucola e pomodorini. E ancora? Sì, insomma, avete ragione, il pesto va di moda su questo blog ultimamente,…
Pasta gamberi e pesto è un abbinamento fantastico. Non mi è dato sapere quale genio della cucina l'abbia inventato. In ogni…
Su questo blog, a ridosso dell'estate, va di moda il pesce, se non s'era ancora capito. Il risotto vongole e…
Se vi piace il mare non potete resistere ai paccheri sugo di pesce. Che poi, potete pure fare i tortiglioni…
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