Questo piatto, crespelle verdi formaggio fodom e zucca, è adatto ai primi freddi di stagione. Rigenerante e coccoloso, oltre che…
Altro piatto prettamente autunnale questa zuppetta di funghi. D'altronde funghi e zucca si trovano praticamente solo in questo periodo e,…
Semplicissimo dolcetto da preparare quando si ha voglia di "qualcosa di dolce", un po' come Ambrogio, quello della signora in…
Come fare un buon risotto ai funghi? E' un classico, che più classico non si può. Ma intramontabile. Varia a…
Brioche salate da antipasto. Vanno preparate con la dovuta calma in una bella giornata di pioggia, tra il ferro da…
Versione elaborata di una più basica e tranquilla zuppa di zucca già postata o di quella multicolor. Il mix è…
Di frollini ne esistono di tanti tipi, ma buoni e friabili come quelli fatti con la frolla montata ce ne…
Ricettina ottima per colazione. Questo impasto si inzuppa che è una meraviglia, ma al contempo viene anche secco in men…
Quando il caso fa la sua parte, escono delle ricette meravigliose, tipo questa: lo strudel di mele verdi con la…
Idea sfiziosa per far fuori radicchio troppo amaro, un avanzo di spinaci o qualsiasi altra verdura a foglia verde vi…
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