Che i felafel siano fatti di ceci non è una novità. Preparare felafel ceci e spinaci freschi, però, diventa più…
Grazie ai miei studenti di Auronzo per questo risotto al limone. Adua, non so se leggerai, ma io c'ho lavorato…
Cioè sì, il mango, né lo trovi tutti i giorni, né ti passa tanto spesso in mente di comperarlo, quindi,…
Altro giro, altra zuppa. Già perché sembra tornato l'inverno. Temperature in picchiata e voglia di qualcosa di caldo. Questa è…
Per la zuppa di piselli, mancano le patate. Nel titolo intendo. Cinque ingredienti, o poco più, per una zuppa di…
Torta mango yogurt e uvetta bionda: esperimento, per una volta, riuscito. Di torte allo yogurt immangiabili, ne ho collezionate parecchie.…
In questa pasta con le sarde agli agrumi c'è un piccolo particolare che per questioni di tempo, è saltato. Sarebbe…
La ricetta di questi panzerotti fritti croccanti, tocca dare i giusti meriti, è di Anice e cannella, godurioso blog pieno…
Il nome sembra chissà che, voglio dire poi cosa avranno inventato mai sti turchi? Una piadina ripiena, dai.O forse gliel'abbiamo…
Arrosto veloce, tenero e delicato. Il maiale certo qualche grasso in più del vitello o delle carni bianche ce l'ha,…
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