Ricette

Amor polenta leggera con farina fioretto

Amor polenta leggera è un dolce facile da fare quanto buono. Adatto alla colazione, ma anche come fine cena accompagnato…

13 anni ago

Focaccia morbida ripiena di formaggio

Questa focaccia morbida ripiena di formaggio diventa esponenzialmente più goduriosa in base al tipo e alla quantità di formaggi che…

13 anni ago

Crumble di rabarbaro

Il crumble di rabarbaro fa primavera. Visto che è rigoglioso più che mai, bisogna pur inventarsi come mangiarlo questo rabarbaro,…

13 anni ago

Ricetta cornbread

Pane di mais, in traduzione letterale dell'inglese questa ricetta cornbread. E' un alimento vero e proprio, un po' come la…

13 anni ago

Crostata al cioccolato fondente

Beh, è una bomba calorica, il titolo lo dice: crostata al cioccolato fondente. Però ho fatto metà dose, per sentirmi…

13 anni ago

Panbrioche ricetta

Se dovessi dirla con una canzone sarebbe "Killing me softly". Di questo panbrioche ne mangerei a tonnellate, nonostante la cospicua…

13 anni ago

Canederli allo speck in brodo: adoro!

Ecco qui: ultima giornata d'inverno (si spera) con tanto di neve improvvisa beccata ad Auronzo e pure più sotto, a…

13 anni ago

Strudel con fragole e noci

Perché io abbia fotografato proprio il "culetto" dello strudel con fragole e noci resta un mistero. Giusto il punto in…

13 anni ago

Biscotti salati pecorino e nocciole

Questi biscotti salati potremmo definirli "ricetta di avvicinamento per nordici al pecorino". Il pecorino - quello romano da grattugiare -…

13 anni ago

Germano reale in casseruola

Eh già, il germano reale in casseruola, se pensi che è un anerottolo tanto carino da vedere, non lo mangi…

13 anni ago

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