A dare questa ricetta piadina riminese è in un video Facebook la mitica Lella. Grazie Veronica Frison per avermela fatta…
Ho imparato a fare i ravioli cinesi alla piastra per necessità. Durante il lockdown e mi sono accorta di quanto…
Quando li ho portati via dall'aeroporto, i canelé di Bordeaux, erano per me una specialità. Sì, perché avevo preso quelli…
Questa ricetta delle brioche soffici alla cannella è un must del già citato Cavoletto. Su tutte due sono le sue…
Le cotolette di cavolfiore, altro non sono che la stessa identica versione delle melanzane fritte. Si fa una panatura con…
Questo tiramisù con amaretti è stato fatto per imitare quello del Nofa di Bordeaux. Ma non è così buono. Sono…
Gli gnocchi al tarassaco nascono dal semplice fatto che è avanzato il ripieno per una torta salata. Non hanno glutine:…
L'anatra all'arancia è un secondo molto facile da fare se si utilizza il solo petto, il magret in francese. E'…
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