Davide Oldani pop food un motto, altro non sta che per cucina (pop)olana. Lo potresti accostare a Gordon Ramsey, se…
Tra tutte le ricette con le fave decorticate la cicoria con purea di fave è quella che adoro. Può sembrare…
Pochi ingredienti per questo risotto al vino rosso e rosmarino. Devono essere per forza buoni. Tutt'al più si può metterci…
Oui, encore Paris. Ultima puntata. Giusto per raccontare ancora due cose: una bella e una brutta. Da dove inizio? Da…
Croccanti, dorati, dal profumo adorabile questi grissini all'origano. Fatti in casa, sanno come stuzzicare l'appetito. L'unica cosa davvero impegnativa è…
Sono normalmente buone le fajitas, ma non ci si può far proprio tanto scarpetta. E il mio obiettivo era questo,…
Sono un piatto tradizionale veneto la polenta e schie. Altro non sono che gamberetti in umido con la polenta. A…
Questa cremosa di zucchine ci voleva. Era un po' che non postavo una zuppa. Strano. Rimedio subito. Eccone una semplicissima.…
Questi spaghetti alla cipolla rossa nascono perchè avevo voglia di verdura, ma ho trovato solo una cipolla in frigo. Mi…
Oltre che belli, i casunziei ampezzani sono buoni, anche se non a tutti piace quel gusto dolciastro di barbabietola e…
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