Ricette

Zaleti al miele

Gli zaleti al miele sono una variazione su una ricetta tradizionale veneta. I biscotti zaeti o zaleti sono tipici veneti.…

13 anni ago

Gnocchi zucca senza patate

Ci sono sapori che ti porti dietro dall'infanzia non a caso questi sono gnocchi di zucca alla bellunese. Questo, dei…

13 anni ago

Risotto radicchio rosso pancetta e porri

Tre ingredienti per una ricetta politically correct: risotto radicchio rosso pancetta e porri. Non c'è solo il rosso tipicamente Pd,…

13 anni ago

Pasta con ricotta e prosciutto cotto di Praga

Sugo veloce per la pasta con ricotta e prosciutto cotto di Praga. Questa è un'idea per una pasta golosa da…

13 anni ago

Zuppa di topinambur e fagioli di Lamon

D'autunno e arriva nei banchi dell'ortofrutta il topinambur. E' una radice rosata, bianca al suo interno, con un sapore che…

13 anni ago

Biscotti lime e mandorle

Dove nascono i biscotti lime e mandorle? Ho comperato un pacchettino di lime essiccato, per il gusto di capire da…

13 anni ago

Meringata fatta in casa senza cottura

Questa meringata fatta in casa senza cottura è facilissima da fare se prendete la base al supermercato. Se, poi, siete…

13 anni ago

Vellutata di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo e crostini

La ricetta per Halloween 2011 è....zuppa di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo fresco e crostini. Confesso che non è tutta…

13 anni ago

Grissini di mais senza glutine

Qeusti grissini di mais sono semplice polenta essiccata, per essere precisi. Per la serie come stupire gli amici con un…

13 anni ago

Cookies farina integrale, cocco e cioccolato

Questi cookies farina integrale sono fragranti, gustosi e ideali per essere immersi nel latte la mattina. I cookies, ovviamente, non…

13 anni ago

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