Ricette

403 articoli

Pizzoccheri fatti in casa

I pizzoccheri fatti in casa sono semplicissimi da fare. Cioè trovate al supermercato i pizzocchieri, li fate bollire. […]

Il pollo al pompelmo rosa l’ho sentito realizzare non dico 1, ma forse 5, 10 anni fa, quanti […]

Questa crostata di zucca e cioccolato ha un ripieno goloso quanto una crema pasticcera, con molte meno uova. […]

Con la passata di pomodoro fatta in casa c’è il rischio botulino? Dipende da quale procedura si adotta. […]

La frittata di cipolle fresche è uno dei piatti base che amo. Se le cipolle sono fresche, siano […]

Le moeche fritte alla veneta, sono dei simpatici granchi nella fase della muta. Vengono pescati nel periodo primaverile […]

L’anatra stufata è una ricetta per mangiare una carne dolce, ma, comunque, selvatica. E’ una carne rossa scura, […]

Questa ricetta delle schiacciatine senza lievito veloci me le ha insegnate la vicina di casa durante la quarantena […]

Le sardine impanate al forno sono la versione light di quelle fritte. Le preferisco perché si sporca meno. […]