Le melanzane impanate ripiene sono suna ricetta di casa Barp, imparata all'università. Caterina, grazie per avermela trasmessa quando studiavamo a…
E' sempre difficile rendere cucinare la carne bianca in maniera appetitosa, beh ecco una ricetta per farlo senza appesantire. La…
Gamberi, riso e tarassaco crudo in insalata. Un piatto ideato con quel che c'era in frigo. Forse po' strano, ma…
Si avvicina mercoledì, giorno nel quale si ripete il corso sulle verdure, le cui iscrizioni si chiudono oggi. Ecco, allora,…
Lo spezzatino di vitello al vino rosso risponde alla esatta domanda: che fare quando avanza una bottiglia di buon rosso?…
Veloci e sempre invoglianti, i saltimbocca alla romana involtini sono d'una semplicità estrema, oltre che un ottimo modo per riciclare…
Ecco come cucinare gallina ruspante in umido. In veneto è la pita in tecia. Da piccolo ti dicono che si…
E' l'odore pungente che ti trattiene dall'assaggiarlo il baccalà alla vicentina. Il gusto pieno e delicato, poi, però, ti conquista.…
Ricetta ad effetto, questo petto di pollo ripieno light. Si può replicare con altre verdure, come spinaci o simili. E'…
Il pollo con pancetta e radicchio è un piatto unico gustoso, senza dimenticare la salute. E' un'insalata veloce e gustosa…
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