Queesta torta rovesciata salata cipolle speck è la versione salata della tarte tatin alle mele di origine francese. Ha un…
La ricetta per crema porri e patate è una delle più semplici e comuni, ma di una squisitezza rara. Ok,…
Dici spatzle con barbabietola rossa pensi al Trentino. In effetti questa ricetta per gli spatzle rossi arriva dalla montagna. Ma…
Mmm non so se sia un piatto unico o un antipasto con gli asparagi. Di certo c'è che è buono.…
Dai confini dell'Italia con furore ecco a voi la jota ricetta friulana: un tipico minestrone triestino. Crauti, patate e fagioli…
Odio le bistecchine tagliate come sottilette, ma forse sono l'unica visto che la stragrande maggioranza dei supermercati le presenta ai…
Bruschette estive, colorate, golose, di quelle che volendo diventano un piatto unico, se non si vogliono come antipasto. Leggere senza…
Pasta + polpette: uno strano abbinamento che ha origine in Abruzzo, dove si usa con gli spaghetti alla chitarra. Si…
Più che una ricetta con il finocchio è un'idea. La preparazione non è che sia particolarmente difficile. No, anzi, proprio…
Lo so vi state chiedendo e il daikon che biiiip è? Sarebbe a dire ravanello bianco gigante molto, molto Japanise style.…
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