Verdure

Sovracosce di pollo con pomodorini e origano

Ahhh quando si dice che la bontà sta nella semplicità. Che poi, fa pure rima, cosa vuoi di più? Protagonisti…

12 anni ago

Ketchup fatto in casa

Si fa presto a dire ketchup. Basta comperare un tubetto e il gioco è fatto. Sulle patatine fritte o in…

12 anni ago

Zuppa broccoli e fagioli cannellini con farro e grano saraceno

Dunque, ero al supermercato e mi è balzato all'occhio un broccolo, acquistando il quale, nel punto vendita si diceva che…

12 anni ago

Rotolo di patate con verza e pancetta

Non è che proprio cucinare la verza profumi la casa. Però questo piatto, rotolo di patate ripieno con verze e…

12 anni ago

Crespelle verdi formaggio fodom e zucca

Questo piatto, crespelle verdi formaggio fodom e zucca, è adatto ai primi freddi di stagione. Rigenerante e coccoloso, oltre che…

12 anni ago

Zuppa di zucca e ricotta con funghi e speck

Versione elaborata di una più basica e tranquilla zuppa di zucca già postata o di quella multicolor. Il mix è…

12 anni ago

Ricetta crostini veloci formaggio dragoncello

Idea sfiziosa per far fuori radicchio troppo amaro, un avanzo di spinaci o qualsiasi altra verdura a foglia verde vi…

12 anni ago

Melanzane e pomodori con zafferano

Contornino sfizioso ottimo anche per condire eventualmente una pasta. Trattasi di una ricetta melanzane e spezie, una variazione sul tema,…

12 anni ago

Lasagne alle verdure

Sembrano una colata lavica estiva queste lasagne alle verdure. Dovrò trovare un metodo più allettante per fotografale. D'altronde, come potete…

12 anni ago

Parmigiana light di melanzane

Come rientro dalle ferie ho iniziato bloggando una melanzana di parmigiane. Andiamo bene. Ovviamente volevo dire il contrario... Lo so…

12 anni ago

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