Verdure

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Pasta con pesto pomodori secchi e mandorle

La pasta pesto pomodori secchi e mandorle è di una semplicità disarmante. E’ la pasta di fine estate: […]

Il carpaccio di zucchine crude marinate è un’insalata di zucchine crude, insaporite con il limone, olio, sale e pepe. […]

Questa insalata di moscardini e ceci è da mangiare tiepida. Non è proprio un piatto estivo, ma primaverile, […]

La ricetta di questa salsa uva per carne, si può anche fare anche con i fichi o con […]

Come fare il purè di patate senza grumi? E’ una domanda a cui è difficile rispondere. Qualche grumo, […]

E’ colorata e salutare: la pasta zucchine e zafferano si fa in pochissimi minuti, ma è una di quelle […]

Non le ho inventate io, la ricetta delle costine al forno con peperoni, patate, olive, è di Luchino, […]

Le chips di barbabietola al forno sono buonissime. Una tira l’altra. E si possono fare anche chips patate […]

Questo riso venere gamberi zucca porri è un’idea autunnale per utilizzare il riso nero con pesce e verdure. […]