Spinacio insalata come cucinarlo?
Lo spinacio insalata come cucinarlo? Quando non ha più una faccia super fresca si può infilarlo in una […]
Zuppe
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Zuppa di topinambur e fagioli di Lamon
D’autunno e arriva nei banchi dell’ortofrutta il topinambur. E’ una radice rosata, bianca al suo interno, con un […]
Vellutata di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo e crostini
La ricetta per Halloween 2011 è….zuppa di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo fresco e crostini. Confesso che non […]
Zuppa di finocchi, zucchine e patate
Un’altra zuppa di finocchi zucchine e patate. Sta un po’ diventando il blog delle zuppe questo, ma d’altronde […]
Zuppa di sedano rapa senza patate
La zuppa di sedano rapa senza patate me l’ha insegnata Beatrice. Con un nome dantesco non poteva che […]
Zuppa di funghi champignon e patate
La zuppa di funghi champignon e patate fa automaticamente autunno. Anche se non sembra per quest’anno, e a […]