Torta rovesciata salata con cipolle speck
Queesta torta rovesciata salata cipolle speck è la versione salata della tarte tatin alle mele di origine francese. […]
Come si prepara il risotto al nero di seppia?
Non sapete come si prepara il risotto al nero di seppia? Non ci vuole la scienza infusa. E questa […]
Torta di funghi con brisèe al mais, mele e timo
Che ci stiamo avvicinando all’autunno, non è una novità. Per dirla tutta, quest’anno siamo ben preparati, vista la […]
Meno di una settimana, si parte!
Quello della seconda parte del 2014 sarà un ricco calendario di eventi speciali in “Cucina con Rob” con insegnanti […]
Ricetta per crema porri e patate
La ricetta per crema porri e patate è una delle più semplici e comuni, ma di una squisitezza […]
Caseificio Val D’Orcia Pienza e le crete senesi
Pensavo di aver già scritto qualcosa su questa magnifica parte della toscana, dove sono tornata quest’estate una seconda volta. […]
Spatzle con barbabietola rossa
Dici spatzle con barbabietola rossa pensi al Trentino. In effetti questa ricetta per gli spatzle rossi arriva dalla […]
Ricetta per i nachos e guacamole
Ricetta per i nachos e guacamole: un antipasto perfetto per le serate estive. Si può usare anche la […]
Pasta pesto rucola e pomodorini
Pasta al pesto rucola e pomodorini. E ancora? Sì, insomma, avete ragione, il pesto va di moda su questo […]