Marronata di castagne Altrimenti detta confettura di marroni. Ma a me piace creare neologismi, purtroppo alle volte anche sul lavoro, inconsapevolmente. […]
Biscotti lime e mandorle Dove nascono i biscotti lime e mandorle? Ho comperato un pacchettino di lime essiccato, per il gusto di […]
Meringata fatta in casa senza cottura Questa meringata fatta in casa senza cottura è facilissima da fare se prendete la base al supermercato. Se, […]
Cookies farina integrale, cocco e cioccolato Questi cookies farina integrale sono fragranti, gustosi e ideali per essere immersi nel latte la mattina. I cookies, […]
Torta di mele senza burro Prettamente autunnale, sugosa e croccante: non c’è niente che possa dare conforto quanto una sana mela. Preferibilmente infilata […]
Brioche pera e cioccolato Queste brioche pera e cioccolato sono quello che Barilla chiama Pangoccioli. Ma queste “bisce” o serpentelli, sono più […]
Biscotti velocissimi Questi biscotti velocissimi sono la conseguenza del fatto che adoro la pasta frolla in tutte le sue forme. […]
Cucinare i CalAmari Altro che amari, i calamari sono molluschi dolci e teneri come pochi, a patto di averne a disposizione […]