Mangiare a Siena E’ già passato un po’ di tempo da quando avevo pubblicato il primo resoconto toscano. Eccoci, dunque, alla […]
Ricetta palline fritte di pane con lardo Qui si va sul pensante, ma godurioso con la ricetta delle palline fritte. Impasto del pane tuffato in […]
Cosa visitare a Marsala terza e ultima parte Con cosa visitare a Marsala ricomincio da un altro piatto che mi è piaciuto tantissimo al Gallo e […]
Fiori di borragine fritti I fiori di borragine fritti arrivano dalla Borago officinalis, così la chiama Wikipedia. Per tutti è molto più […]
Fesa di tacchino in crosta di verdure E’ sempre difficile rendere cucinare la carne bianca in maniera appetitosa, beh ecco una ricetta per farlo senza […]
Panzerotti fritti croccanti La ricetta di questi panzerotti fritti croccanti, tocca dare i giusti meriti, è di Anice e cannella, godurioso […]
Davide Oldani pop food Davide Oldani pop food un motto, altro non sta che per cucina (pop)olana. Lo potresti accostare a Gordon […]
Chiacchiere salate paprika, robiola e basilico Le chiacchiere salate sono un’idea per happy hour nel periodo di carnevale. Regna il fritto, non solo dolce. […]