Brioche salate zucca e formaggio Brioche salate da antipasto. Vanno preparate con la dovuta calma in una bella giornata di pioggia, tra il […]
Zuppa di zucca e ricotta con funghi e speck Versione elaborata di una più basica e tranquilla zuppa di zucca già postata o di quella multicolor. Il […]
Focaccia estiva: pomodorini e fiori di zucca Ultimo scampolo d’estate, temo, e poi anche l’orto, per dirla alla bellunese, “andrà a remengo”, cioè in rovina. […]
Cremosa di zucchine con semi di zucca Questa cremosa di zucchine ci voleva. Era un po’ che non postavo una zuppa. Strano. Rimedio subito. Eccone […]
Vellutata di barbabietola e zucca Basta una vellutata barbabietola e zucca: tante volte non serve chissà cosa per sentirsi pieni di energia. Sono […]
Gnocchetti zucca e patate con carciofi e coda di rospo Beh, gli gnocchetti di zucca e patate potete trovarli pronti, se non ve la sentite. Non sempre si […]
Gnocchi zucca senza patate Ci sono sapori che ti porti dietro dall’infanzia non a caso questi sono gnocchi di zucca alla bellunese. […]
Vellutata di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo e crostini La ricetta per Halloween 2011 è….zuppa di zucca con ricotta affumicata, prezzemolo fresco e crostini. Confesso che non […]