Anatra stufata L’anatra stufata è una ricetta per mangiare una carne dolce, ma, comunque, selvatica. E’ una carne rossa scura, […]
I canelé di Bordeaux Quando li ho portati via dall’aeroporto, i canelé di Bordeaux, erano per me una specialità. Sì, perché avevo […]
Tiramisù con amaretti Questo tiramisù con amaretti è stato fatto per imitare quello del Nofa di Bordeaux. Ma non è così […]
Ricette di Cucina con Rob – Volume 18 – Mangiamo … Il diciottesimo volume delle Ricette di Cucina con Rob è dedicato al mangiare esotico Si tratta della dispensa […]
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Brioche sfogliate come al bar Questa delle brioche sfogliate è una delle ricette che facevo ai bei tempi, quando facevo, con la dovuta […]