Cipolle fritte in pastella al mais Meglio non avere intorno nessuno il giorno dopo. E siamo d’accordo. Però, sgarrare ogni tanto di cipolle fritte […]
Come si fanno le frittelle di mele a pezzetti? Oggi ne ingurgito un po’ meno, ma le frittelle di mele a pezzetti per Carnevale sono sempre le mie preferite. […]
Torta con scarti centrifuga L’influenza dà alla testa. E’ noto. Farsi 8000 centrifughe pensando di guarire prima anche. Ecco dove nasce la […]
Petto di pollo alla birra Avanza quel goccio di birra che con gli amici la sera prima non hai voglia di berti dopo […]
Trippa in umido alla veneta Premetto che la ricetta trippa in umido alla veneta, anzi alla bellunese, per la precisione non è mia. […]
Pasta orata pomodorini La pasta orata pomodorini fa parte delle reminescenze dell’estate. Precisamente delle vacanze in Toscana. Memorie del tempo in […]
Food market Copenhagen I Food market Copenhagen sono tanti, tutti diversi e specializzati. Anche in una toccata e fuga di un […]
Toccata e fuga gastronomica Copenhagen Metti di diver andare per lavoro ufficialmente a Malmo e di avere il volo che atterra e riparte […]