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Chiacchiere salate paprika, robiola e basilico

Le chiacchiere salate sono un’idea per happy hour nel periodo di carnevale. Regna il fritto, non solo dolce. […]

Per forza a Parigi negozi di cibo e pasticcerie ce ne sono tanti. Non faceva semplicemente freddo, no. […]

Oggi, penultima puntata sulla Turchia (giusto che finirò di ammorbarvi a breve), è il giorno dello street food […]

Dicevamo che a Istanbul per la mia esperienza si mangia bene. Circostanzio meglio la cosa partendo dal passato, […]

Le zucchine al forno gratinate light sono un ottimo contorno, anti noia. Le zucchine con il pangrattato, l’olio […]

Quando si ha un po’ di tempo per cucinare, nulla è meglio che mettersi a fare un buon […]

Tre ingredienti per una ricetta politically correct: risotto radicchio rosso pancetta e porri. Non c’è solo il rosso […]

La zuppa di sedano rapa senza patate me l’ha insegnata Beatrice. Con un nome dantesco non poteva che […]

All’anagrafe il nome di battesimo è Roberta De Salvador, sono nata e cresciuta tra Dolomiti bellunesi, le cucine […]