Tartare tonno mela, limone, nocciole Piatto crudo fresco ed estivo questa tartare tonno mela, limone, nocciole. Oh, il pesce va abbattuto o congelato […]
Crostata ricotta e fragole di bosco Raccolte con le mie manine e rese marmellata durante la passeggiata. Porca l’oca! Sarebbe bastato dello yogurt per […]
Toccata e fuga a Modena Mi hanno dato della turista dell’orrore, a ragion veduta. Mercoledì, dopo il terremoto, sono stata a Modena, ad […]
Lasagne di crepes con asparagi e prosciutto Cosa c’è di più buono della lasagna? E se le lasagne non ce l’hai? Se non hai voglia […]
Risotto seppie, salvia ananas e pimento Appare il sole e sale la voglia di mare. Questo risotto è ottimo per passare da una stagione […]
Panzerotti fritti croccanti La ricetta di questi panzerotti fritti croccanti, tocca dare i giusti meriti, è di Anice e cannella, godurioso […]
Gozleme ricotta e origano Il nome sembra chissà che, voglio dire poi cosa avranno inventato mai sti turchi? Una piadina ripiena, dai.O […]
Focaccia morbida ripiena di formaggio Questa focaccia morbida ripiena di formaggio diventa esponenzialmente più goduriosa in base al tipo e alla quantità di […]