autunno

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Cantucci con albicocche secche e vaniglia

Variazione sul tema in fatto di cantuccini, questi cantucci con albicocche secche e vaniglia. Ecco qui una versione […]

Che ci stiamo avvicinando all’autunno, non è una novità. Per dirla tutta, quest’anno siamo ben preparati, vista la […]

Altro piatto prettamente autunnale questa zuppetta di funghi. D’altronde funghi e zucca si trovano praticamente solo in questo […]

Come fare un buon risotto ai funghi? E’ un classico, che più classico non si può. Ma intramontabile. […]

Versione elaborata di una più basica e tranquilla zuppa di zucca già postata o di quella multicolor. Il […]

Prettamente autunnale, sugosa e croccante: non c’è niente che possa dare conforto quanto una sana mela. Preferibilmente infilata […]

Mele, castagne, zucche, marmellate e coccole. Il Merano tour in autunno è questo e tanto altro. Accanto allo […]