baccalà

Risotto allo stoccafisso

Stufa di mangiare baccalà alla vicentina, l'ho trasformato in un primo: il risotto allo stoccafisso. Quando si compra lo stoccafisso…

12 anni ago

Baccalà alla vicentina

E' l'odore pungente che ti trattiene dall'assaggiarlo il baccalà alla vicentina. Il gusto pieno e delicato, poi, però, ti conquista.…

13 anni ago

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