La mangiavo a Cecina, provincia di Livorno, la ricetta torta di ceci. E' anche chiamata farinata, nella zona della Liguria…
L'hummus di barbabietola rossa con focaccine al grano saraceno e semi di sesamo è un antipasto salutare da slappare pre-cena…
Questa insalata di moscardini e ceci è da mangiare tiepida. Non è proprio un piatto estivo, ma primaverile, con piselli…
Zuppa ricca, ma sana. Il dolce sapore dei ceci è storicamente ormai abbinato al pesce, prova ne è la passatina…
Che i felafel siano fatti di ceci non è una novità. Preparare felafel ceci e spinaci freschi, però, diventa più…
Il pane proteico con farina di ceci fa parte della serie mi son stufato di fare la cecina e della…
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