in umido

Anatra stufata

L'anatra stufata è una ricetta per mangiare una carne dolce, ma, comunque, selvatica. E' una carne rossa scura, quella dell'anatra,…

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Seppie cipolla bianca

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Germano reale in casseruola

Eh già, il germano reale in casseruola, se pensi che è un anerottolo tanto carino da vedere, non lo mangi…

13 anni ago

Cucinare i CalAmari

Altro che amari, i calamari sono molluschi dolci e teneri come pochi, a patto di averne a disposizione di freschi…

13 anni ago

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