Ricetta piadina riminese A dare questa ricetta piadina riminese è in un video Facebook la mitica Lella. Grazie Veronica Frison per […]
Pani senza lievito e senza bicarbonato Esistono pani senza lievito e senza bicarbonato? Con la pazienza e la quantità di organismi al nostro occhio […]
Pane con lievito istantaneo: enjoy soda bread! In tempi di crisi in dispensa arriva il pane con lievito istantaneo: il soda bread. Beh, che qualcosa […]
Pane noci lievito madre Buono come il pane. Se è con le noci anche di più. La ricetta trae liberamente ispirazione dalla […]
Zuppa di ceci, cozze e briciole di pane di segale Zuppa ricca, ma sana. Il dolce sapore dei ceci è storicamente ormai abbinato al pesce, prova ne è […]
Panini spinaci e mais Un panino salutista. Verde, ma gustoso grazie al mais. E’ morbido, ma resta un po’ più “gnocco”, termine […]
Ricetta palline fritte di pane con lardo Qui si va sul pensante, ma godurioso con la ricetta delle palline fritte. Impasto del pane tuffato in […]
Gnocchi di pane e spinaci con ricotta affumicata La ricetta degli gnocchi di pane e spinaci è molto dolomitica. A dare la svolta è la ricotta […]