Questo piatto, crespelle verdi formaggio fodom e zucca, è adatto ai primi freddi di stagione. Rigenerante e coccoloso, oltre che…
E' sempre difficile rendere cucinare la carne bianca in maniera appetitosa, beh ecco una ricetta per farlo senza appesantire. La…
Se dovessi dirla con una canzone sarebbe "Killing me softly". Di questo panbrioche ne mangerei a tonnellate, nonostante la cospicua…
Frittata primaverile con un po' di erbe nostrane la frittata bruscandoli. Sono anche detti asparagi selvatici oppure luppolo, sebbene abbiano…
Quanto li ho amati i rotolini di crepes ricotta e spinaci. Che, poi, in italiano si scriverebbe comunque solo crepe,…
Oltre che belli, i casunziei ampezzani sono buoni, anche se non a tutti piace quel gusto dolciastro di barbabietola e…
E' proprio una pastasciutta carbonara di quelle da fare di nascosto. Occheeeiii non c'è il guanciale, l'uovo è intero e…
Quando si ha un po' di tempo per cucinare, nulla è meglio che mettersi a fare un buon arrosto ripieno ai…
Ci sono sapori che ti porti dietro dall'infanzia non a caso questi sono gnocchi di zucca alla bellunese. Questo, dei…
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