Veneto

Un dolce con farina di mais: i patugoi moderni

Patugoi è termine tipicamente veneto, non so cosa cavolo significhi letteralmente - ammesso che significhi - cerco lumi, ma indica…

12 anni ago

Say schiiiiz!

Se si dovesse dire a un bellunese di sorridere di fronte alla fotocamera, non servirebbe dire "Cheese!", ma sarebbe molto…

12 anni ago

Baccalà alla vicentina

E' l'odore pungente che ti trattiene dall'assaggiarlo il baccalà alla vicentina. Il gusto pieno e delicato, poi, però, ti conquista.…

13 anni ago

Zaleti al miele

Gli zaleti al miele sono una variazione su una ricetta tradizionale veneta. I biscotti zaeti o zaleti sono tipici veneti.…

13 anni ago

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