I tuberi ideali per fare lo spezzatino con patate al sugo - buonissimo anche in bianco - sono le bigole o…
Adoro lo spezzatino in umido, anche in bianco. Lo spezzatino in umido con pomodoro, però, non me ne vogliate, sa…
Odio le bistecchine tagliate come sottilette, ma forse sono l'unica visto che la stragrande maggioranza dei supermercati le presenta ai…
Lo spezzatino di vitello al vino rosso risponde alla esatta domanda: che fare quando avanza una bottiglia di buon rosso?…
Veloci e sempre invoglianti, i saltimbocca alla romana involtini sono d'una semplicità estrema, oltre che un ottimo modo per riciclare…
Quando si ha un po' di tempo per cucinare, nulla è meglio che mettersi a fare un buon arrosto ripieno ai…
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